Las fichas explican características de especies, variedades o productos de marca, informando sobre las características del producto en cuestión, anécdotas, formas de consumo, recetas, etc.
Lobato, Antonio; Sánchez, Mauricio. Marzo 2018. La preparación física y química del suelo en frutales, la preparación de la capa arable y el subsolado. 16 págs.
Por Alicia Namesny. Julio 2014. Proyecto, Calidad y estabilidad de productos elaborados a base de fruta mínimamente transformada con nuevos métodos de procesado. 6 pp.
TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN, POSCOSECHA Y MÁRKETING
