TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN, POSCOSECHA Y MÁRKETINGPARA FRUTAS, HORTALIZAS, FLORES Y PLANTAS DE VIVERO
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Cítricos
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Fichas de especie, variedad y marca
Las fichas explican características de especies, variedades o productos de marca, informando sobre las características del producto en cuestión, anécdotas, formas de consumo, recetas, etc. -
Daños postcosecha en cítricos
VILA, Laura. Junio 2018. Evolución de la postcosecha en los frutos cítricos, campaña 2017-2018. 12 páginas. ISBN 978-84-16909-16-2 -
Preparación de suelo en frutales. Requisito fundamental para una producción sustentable en el tiempo
Lobato, Antonio; Sánchez, Mauricio. Marzo 2018. La preparación física y química del suelo en frutales, la preparación de la capa arable y el subsolado. 16 págs. -
Sanidad poscosecha en cítricos - Higiene y desinfección del campo a la central hortofrutícola
NAMESNY, Alicia; Octubre 2017; 20 páginas. Basado en la II Jornada sobre poscosecha de cítricos organizada por STP IRTA, Alcanar, Castellón -
Análisis de la campaña pasada de cítricos y cuidados para mejorar el comportamiento poscosecha de la actual
NAMESNY, Alicia; Septiembre 2017; 12 páginas. Análisis de la II Jornada Greenyard de Valencia, otoño 2017, Tecnidex -
Desafíos y soluciones en la conservación de cítricos. Jornada organizada por Greenyard
NAMESNY, Alicia. Abril 2017. 12 páginas Análisis de los problemas más frecuentes en la poscosecha de cítricos y su control -
ACTUAL Cítricos
1ª ed. Actual Cítricos; 147 páginas; diciembre 2016; ISBN 978-84-16909-00-1 -
Jornada 'Gestión del tratamiento poscosecha en centrales hortofrutícolas'
Valencia 25 de mayo 2016; organizada por SANIFRUIT -
Frutas y verduras 'residuos cero' con bajo consumo en agua
Jornada en el Centro de Experiencias de la Fundación Cajamar, Paiporta, Valencia; agosto 2015; 15 páginas, -
Retos y respuestas a las demandas de cultivo y poscosecha
XIV Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas, junio 2015, Orihuela, Comunidad Valenciana, España; 24 páginas. -
Catálogo de Sanifruit - Cítricos sin residuos poscosecha
"Una fruta sana, sin residuos postcosecha, ¡es posible!" -
La fruticultura del siglo XXI en España
Fruticultura en España: Economía sectorial, Innovación agroalimentaria, Variedades y manejo de cultivos. 404 páginas -
Enfermedades de poscosecha en cítricos y su control
VÁZQUEZ, Daniel; El control químico y los métodos alternativos; 2014: 21 páginas. -
Zumos que saben a recién hechos y deshidratación de frutas
Por Alicia Namesny. Julio 2014. Proyecto, Calidad y estabilidad de productos elaborados a base de fruta mínimamente transformada con nuevos métodos de procesado. 6 pp. -
Poscosecha de caqui, kiwi, cítricos, granada, higos y elaboración de frutas en IV y V gama
Por Alicia Namesny. Cultivos alternativos a la fruta de hueso y pepita. 38 pp.
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