Desarrollo sostenible en la producción agroalimentaria - Eds. Marciel J. Stadnik, Aline C. Velho & Susana E. Zorrilla. 1. ed. – Florianópolis: CCA/UFSC, 2019, 326 pp
Las fichas explican características de especies, variedades o productos de marca, informando sobre las características del producto en cuestión, anécdotas, formas de consumo, recetas, etc.
Por M. Freire Alberti, B. do Amaral Brogio, S. Rodrigues da Silva, T. Cantuarias-Avilés y C. Fassio. Enero 2017. Revista Brasileira de Fruticultura. ISSN 0100-2945
Prof. Dr. Gert Kema (Ed.) Tropical Plant Pathology & Head of the Department of Phytopathology at Wageningen University. Oct. 2018. Cultivation techniques Vol.1. ISBN-13: 9781786761569
Por Alvarado, M., et al. Agricultura. Serie: Sanidad vegetal. 2008. Editado por Junta de Andalucía, Consejería de agricultura y pesca. 85 páginas. ISBN:978-84-8474-240-1
TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN, POSCOSECHA Y MÁRKETING
