TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN, POSCOSECHA Y MÁRKETINGPARA FRUTAS, HORTALIZAS, FLORES Y PLANTAS DE VIVERO
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Diversidad de tipologías del pimiento en el mundo
Jaime Urrios y Jorge Aguilar-Amat. Descripción de tipos de fruto y variedades; 33 páginas. -
Plagas principales del pimiento
47 páginas. Las plagas: trips, minadores de hojas, moscas blancas, ácaros, afidos, lepidópteros, y las medidas de control. -
El cultivo del pimiento en el Campo de Cartagena
LÓPEZ, Josefa; ANGOSTO, Jose Luís; GONZÁLEZ, Alberto; 2014; 62 páginas. Todos los aspectos de la producción de esta hortaliza en fresco. -
El cultivo protegido de pimientos
GAMAYO DÍAZ, Juan de Dios; 2011; 19 páginas. Los principales aspectos del cultivo de pimiento en invernadero de plástico en España -
Enfermedades virales del pimiento
FONT SAN AMBROSIO, María Isabel; Agosto 2001. Enfermedades virales del pimiento, virosis de transmisión mecánica, áfidos, trips, mosca blanca y otros virosis. 25 pág. -
Fertirrigación del pimiento en invernadero
Optimización del riego y nutrición vegetal. -
Producción Integrada del pimiento bajo abrigo en Almería
La aplicación de la producción integrada -
El portainjerto es el principio
“Nuevas tendencias en portainjertos hortícolas: cucurbitáceas y solanáceas" -
Mecanización del cultivo de pimiento para pimentón
La experiencia del grupo de investigación INHORJA en la Universidad de Extremadura; Julio 2012; 11 páginas. -
El cultivo de pimientos en invernadero y al aire libre. El caso del Campo de Cartagena
LÓPEZ-MARÍN, Josefa; ANGOSTO, José Luis; GONZÁLEZ, Alberto. 2017. Cultivo y poscosecha de pimiento. 58 pp. ISBN 978-84-16909-20-9 -
INFO Tomate, Pimiento y Berenjena
Novedades sobre el cultivo, poscosecha, procesado y marketing de estas 3 especies que lideran el mercado de las hortícolas. Publicación anual de SPE3, s.l. -
Elaboración de pimiento mínimamente procesado en fresco
Proceso de elaboración para preparados de IV o V gamas. Participan Francisco Artés Fernández y Andrés Conesa; 10 páginas. -
Prácticas poscosecha de pimientos en Israel
15 años de investigación. El pimiento dulce es el segundo mayor producto hortofrutícola de exportación de Israel. 16 páginas, Enero, 2015 -
Apuntes de comercio en Pimientos
¿Quieren diversidad los clientes cuando compran pimientos? 10 páginas -
Innovación en el envasado de alimentos: pimientos y otras hortalizas
Una unidad móvil de envasado para la experimentación. soluciones técnicas y económicas para el envasado de alimentos minimamente procesados de la IV y V gamas.
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