INFO Espárrago & Alcachofa 2017 Ampliar
INFO Espárrago & Alcachofa 2017

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Autor: SPE3, Especialistes en Serveis per a la Producció Editorial, s.l

por SPE3, s.l. especialistas en servicios editoriales, marzo 2017, 113 páginas

INFO Espárrago y Alcachofa reúne información reciente sobre tecnología de producción y marketing de estas dos especies, para el mercado en fresco, mínimamente procesadas (IV gama) e industrializadas.

El documento (.pdf) es de descarga on-line libre y los usuarios son los integrantes de la cadena hortofrutícola: productores, envasadores, procesadores, industria auxiliar, distribución, punto de venta y técnicos.

La información comercial se refiere a materiales y equipos para cultivo, recolección, poscosecha y procesamiento, a cargo de empresas fabricantes y suministradoras de estos materiales.

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