Frutas y hortalizas en la cresta de la crisis Ampliar
Frutas y hortalizas en la cresta de la crisis

Disponibilidad:

Autor: Namesny, Alicia

Reportaje del congreso de la Asociación Española de Codificación, Aecoc, 2012, celebrado en Valencia. 16 páginas

Se recogen informaciones sobre: Sin nombre, no existo; los escaparates de las frutas y hortalizas; sobre mercados; el clima; las oportunidades que crea la tecnología; la importancia de los gerentes de las cooperativas como prescriptores; sacando partido a la zona y a la estación; uniendo tradición y tic; con frutas es fácil, tienen buena prensa; las sociedades "desarrolladas" necesitan otra pirámide alimentaria.

Acceder al documento PDF desde AQUI

0,00 €

» Añadir a favoritos