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En el IRTA de LLeida se presentaron las estrategias para la calidad y rentabilidad de la fruta dulce según el estado del arte en mayo, 2015 en este centro de investigación y ensayos

El índice del documento contiene las siguientes materias:

• La calidad de la fruta que se comercializa
• ¿Qué información falta en los documentos comerciales?
• ¿Cuáles son los errores del etiquetado?
• Los problemas en la calidad comercial de la fruta fresca
• La eficiencia energética en centrales hortofrutícolas
• Campaña 2014: la poscosecha “sin antioxidantes convencionales”
• El escaldado en pera y manzana
• Atmósferas que extreman el descenso de oxígeno
• Recubrimientos
• La lucha contra Monilia y los objetivos de Fruit.Net
• Exposiciones técnicas y empresas participantes

Acceso al artículo "Calidad comercial, eficiencia energética, control de escaldado en fruta dulce y control de Monilia en fruta de hueso"

Información Comercial:

Catálogo de fungicidas de Syngenta

DCA - Isostore || Dynamic Control Atmosphere. Control del escaldado en pera y manzana sin prodcutos químicos

 Fomesa FRUITECH

ILERFRED. Atmósfera Controlada . Hidrocooling

Accu-Tab, sistema de desinfección de agua