Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha Ampliar
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha

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La Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha es una publicación semestral de AITEP, la Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. Puede accederse a sus contenidos a través del Sistema de Información Científica Redalyc que recoge la Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal, perteneciente a la Universidad Autónoma del Estado de México.

Información sobre los avances desarrollados en fisiología y tecnología de poscosecha de productos hortofrutícolas y la interacción entre líneas de trabajo de todos los colegas y estudiantes de Iberoamérica. El primer número accesible es del 2003. Acceder a toda la colección.

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