TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN, POSCOSECHA Y MÁRKETINGPARA FRUTAS, HORTALIZAS, FLORES Y PLANTAS DE VIVERO
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Avances en la propagación del aguacate
Por M. Freire Alberti, B. do Amaral Brogio, S. Rodrigues da Silva, T. Cantuarias-Avilés y C. Fassio. Enero 2017. Revista Brasileira de Fruticultura. ISSN 0100-2945 -
Detección de las causas y disminución del daño por tratamiento hidrotérmico cuarentenario en mangos
Daño por tratamiento hidrotérmico cuarentenario en frutos de Ataulfo, Tommy atkins y Kent cultivados en Nayarit Convenio INIFAP-National Mango Board. 46 pp. Marzo 2018. -
Producción de frutos secos en España
Por BATLLE CARAVACA, Ignasi et al. 2018. Actualidad y perspectivas. 40 páginas. ISBN 978-84-16909-16-2. -
Soluciones a los problemas de calidad del plátano maduro
DEMERUTIS PEÑA, Carlos Federico. Marzo 2018. Problemática de la calidad del platano maduro destinado al mercado local en los países latinoamericanos. 14 pp. ISBN 978-84-16909-10-0 -
Preparación de suelo en frutales. Requisito fundamental para una producción sustentable en el tiempo
Lobato, Antonio; Sánchez, Mauricio. Marzo 2018. La preparación física y química del suelo en frutales, la preparación de la capa arable y el subsolado. 16 págs. -
Cultivo de especies subtropicales en España
NAMESNY, Alicia. Diciembre 2017. Jornada Técnica Agroalimentaria ‘Cultivos frutales alternativos: Aguacate y otros subtropicales’. 12 páginas. -
Boletines de Frutas y Hortalizas del Convenio INTA-CMCBA
BOLETINES: información sobre la situación productiva del sector frutihortícola y análisis de la oferta en el Mercado Central de Buenos Aires -
La maduración artificial de frutos tropicales y subtropicales: plátano, mango y aguacate
MARRERO DOMÍNGUEZ, Antonio; Noviembre 2017; 16 p. La manipulación poscosecha de frutas y hortalizas para la ralentización de los procesos básicos de su deterioro. ISBN 978-84-16909-15-5. -
Memorias del V Congreso Latinoamericano del Aguacate 2017
SALAZAR-GARCÍA, Samuel. Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco, A.C.; Octubre 2017; 513 páginas -
Del conocimiento a la innovación en horticultura
SARAIVA DE ALMEIDA MONTEIRO, Antonio José. Octubre 2017. El vínculo entre la investigación y la innovación como motor del desarrollo en la horticultura. 24 páginas. ISBN 978-84-16909-08-7 -
Catorce beneficios para la salud del aguacate científicamente probados. Más cinco deliciosas recetas de aguacate
MILLER, Jen; Agosto 2017; 22 páginas. El aguacate es un alimento increíblemente versátil, tanto en términos de nutrición como de aplicación culinaria. -
Fourteen health benefits of avocado
MILLER, Jen; 2017; 18 pages. Fourteen health benefits of avocado proven by science: more five delicious avocado recipes -
Enfermedades fúngicas en Heliconiaceae, Zingiberaceae y Musaceae de ornato en tabasco
La innovación tecnológica para la seguridad alimentaria. XXVII Reunión Científica-Tecnológica, Forestal y Agropecuaria Tabasco 2015. IV Simposio Internacional en Producción Agroalimentaria Tropical -
El impacto de la gran distribución minorista en la comercialización de frutas y hortalizas
VITERI, Maria Laura; GHEZAN, Graciela; Ediciones INTA; 2017; 9 páginas. Nuevas formas de provisión implementadas por los super e hipermercados en la comercialización de frutas y hortalizas. -
Novedades en tecnología poscosecha de productos en fresco y mínimamente procesados
NAMESNY, Alicia; Junio 2017; 44 páginas. Aspectos destacados del 'International on-line course on postharvest and fresh-cut technologies' organizado por GPR de la UPCT.
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